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Courtepaille Aire de Vidauban

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Restaurant courtepaille Aire de Vidauban

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    Adresse

    Avia - Aire de Vidauban Autoroute A8,
    83550, Vidauban

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    Horaires d'ouverture
    • Lundi 11:30-21:30
    • Mardi 11:30-21:30
    • Mercredi 11:30-21:30
    • Jeudi 11:30-21:30
    • Vendredi 11:30-21:30
    • Samedi 11:30-21:30
    • Dimanche 11:30-21:30
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    Téléphone

    04 94 99 69 01

    Réserver

    • Petites entrées

      • Lentilles vertes

        Tranche de lard grillée et vinaigrette courtepaille

        2 €90
      • L'œuf mayonnaise

        L'œuf mayonnaise à la moutarde courtepaille

        2 €90
      • Terrine de campagne

        La fameuse terrine de campagne et ses pickles de raisin

        2 €90
      • Faisselle

        Graines croquantes, crème ciboulette

        4 €90
      • Velouté de butternut

        Cuisiné aux marrons, crème fraîche et croûtons

        4 €90
        Petites entrées courtepaille

    • Planches

      • Planche de charcuterie

        Chiffonnade de chorizo, coppa et rosette, terrine de campagne et pickles de raisin

        12 €95
        Planche de charcuterie courtepaille
      • Le mix entrées

        La terrine, l'œuf mayonnaise et les lentilles cuisinées aux petits légumes

        8 €50
      • Chiffonnade de charcuterie

        Chorizo, coppa et rosette, et pickles de raisin

        9 €50
      • Grande planche mixte

        Chiffonnade de chorizo, coppa et rosette, terrine de campagne, Cabécou du Périgord, bouchées de camembert et pickles de raisin

        17 €90

    • À la cheminée

      • Tomahawk

        Un goût authentique, sublimé par son gras. Basse côte Charolaise maturée 3 semaines. Environ 1,3 kg.

        69 €00
        Tomahawk courtepaille
      • Andouillette de Troyes

        La recette courtepaille, depuis 1961

        15 €90
      • Andouillette Lyonnaise AAAAA

        Dressée à la main

        18 €90
      • Bavette d'aloyau

        Une viande longue et goûteuse

        16 €90
      • Saucisse de Toulouse

        À l'ancienne au couteau

        12 €70
      • Magret de canard

        Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350gr.

        24 €50
      • Steak haché pur bœuf façon bouchère

        Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak

        9 €90
      • Super Haché

        2 steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé

        17 €80
        Le super haché, viande grillée à la cheminée chez courtepaille
      • Araignée de porc

        Savoureuse et persillée

        14 €20
      • Jambon grillé

        Tellement simple, tellement bon

        11 €50
      • Pavé de rumsteak

        Dans le cœur évidemment

        19 €90
      • Pièce du boucher

        Pièce de bœuf sélectionnée par notre grillardin

        16 €10
      • Entrecôte

        Son persillé et son gras soulignent son goût

        23 €20

    • Burgers

      • Le Roub'lard

        Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

        16 €90
      • Le double Roub'lard

        Pain brioché, double steak haché, Cabécou du Périgord, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger

        19 €90
      • Le burger poulet

        Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce miel moutarde

        14 €50
      • Le traditionnel

        Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger. Vous êtes végétarien ? Remplacez le steak haché par une galette végétarienne

        13 €50
      • Le double traditionnel

        Pain brioché, double steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger

        16 €50
      Burger roublard courtepaille
      Le Roub'lard

      Le plat préféré de Julien
      depuis 24 ans

    • Assiette de choucroute courtepaille

      Choucroutes

      • L'assiette de choucroute

        Demi jambon grillé, knack, tranche de lard grillée, chou choucroute et pomme de terre au four

        15 €90
      • La royale

        Jarret de porc, knacks, tranches de lard grillées, saucisse de Toulouse, chou choucroute et pomme de terre au four

        25 €90

      Cocottes

      • La cocotte de volaille

        Aiguillettes de poulet à la normande accompagnées de riz

        13 €90
      • Jarret de porc braisé

        À la fleur de bière, lentilles vertes cuisinées aux petits légumes

        20 €50
        Cocotte jarret de porc

      Poisson

      • Le pavé de saumon

        Laqué agrumes et graines croquantes

        17 €10

    • Salades

      • Salade Caesar

        Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air, Grana Padano AOP, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar

        15 €50
      • Salade gourmande saucisse de Toulouse

        Pomme de terre au four, Cabécou du Périgord, lard grillé, saucisse de Toulouse, pomme, oignon rouge, graines croquantes, salade feuille de chêne et vinaigrette courtepaille

        15 €90
      • Salade gourmande andouillette de Troyes

        Pomme de terre au four, Cabécou du Périgord, lard grillé, andouillette de Troyes, pomme, oignon rouge, graines croquantes, salade feuille de chêne et vinaigrette courtepaille

        15 €90
      • Salade gourmande végétarienne

        Pomme de terre au four, Cabécou du Périgord, pomme, oignon rouge, graines croquantes, salade feuille de chêne et vinaigrette courtepaille

        13 €90
      Salade gourmande courtepaille et sa saucisse de Toulouse
      Salade gourmande

      Le plat préféré de Gwladys
      depuis 2 ans

    • Desserts

      • Faisselle

        Avec au choix comme topping miel ou coulis de fruits rouges* et amandes effilées

        4 €90
      • Moelleux au chocolat*

        Servi avec boule crème glacée vanille

        6 €90
      • Pomme ou banane

        A croquer sur place ou à emporter !

        1 €80
      • Tarte tatin

        Servie avec crème et sauce caramel beurre salé

        6 €90
      • Brioche façon pain perdu

        Boule crème glacée vanille, sauce caramel beurre salé et crème fouettée

        7 €20
      • Crème brûlée

        Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant

        6 €90
      • La mousse au chocolat

        Une mousse au chocolat gourmande, avec ses éclats de galette St Michel

        5 €90
      • La Petite mousse au chocolat

        La même que la plus grande... version mini

        3 €90
      • Assiette de Cabécou du Périgord

        Une assiette de Cabécou onctueux, accompagnés de salade

        4 €50
      • Duo de profiteroles

        Gros choux craquelin, glace vanille, crème fouettée et chocolat chaud

        7 €90
      • Profiterole

        Gros chou craquelin, glace vanille, crème fouettée et chocolat chaud

        4 €50
        La profiterole courtepaille

    • Coupes glacées

      • La Dame Blanche

        3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et amandes effilées

        8 €50
      • Coupe glacée 2 boules

        Pour les goûts, c'est vous qui choisissez !

        5 €50
      • Composez votre coupe

        3 boules et 3 toppings au choix !

        8 €50
      • Les liégeois

        2 boules au café, chocolat ou caramel, 1 boule crème glacée vanille, coulis et crème fouettée

        8 €50
      • Coupe Mont blanc façon courtepaille

        2 boules crème glacée vanille, 1 boule crème glacée chocolat, meringues, sauce chocolat et crème de marrons

        8 €50
        coupe mont blanc courtepaille

      Cafés, thés et digestifs

      • Café, déca ou thé gourmand

        Mini moelleux, petite mousse au chocolat, mini crème brulée et boule de glace

        7 €90
        Le café gourmand courtepaille
      • Café, déca, thé douceur

        Accompagné de sa mignardise

        3 €50
      • Café ou déca expresso

        Existent aussi en double

        2 €15
      • Thé et infusion

        Demandez à nos Maîtres de Maison les saveurs disponibles

        3 €00
      • Le Colonnel I Le Général

        2 boules sorbet citron, vodka Absolut 2 boules de glace vanille, whisky Ballentine's

        8 €50
      • Irish coffee

        Whisky Irlandais Jameson, café et crème fouettée

        6 €90
      • Get 27, Eau de vie de poire

        Get 27 ou eau de vie de poire au choix

        5 €90

Bienvenue chez courtepaille Aire de Vidauban votre restaurant de grillades de proximité

Bienvenue chez courtepaille Aire de Vidauban, votre restaurant de proximité pour savourer de délicieuses grillades dans une ambiance conviviale. Amateurs de viandes grillées, nous vous proposons une nouvelle carte riche et variée, mettant en avant des grillades préparées avec soin par notre grillardin, de délicieux accompagnements et des desserts gourmands. Savourez nos viandes tendres et savoureuses, cuites au feu de bois pour un goût toujours authentique. Chez courtepaille Aire de Vidauban, nous nous engageons à offrir des plats de qualité, à prix raisonnables. À bientôt autour de notre cheminée.